ピリッとマスタードの辛さが美味しいやみつき「キュウリのカラシ漬け」

カーサグラシアへの道3で、メグさんに教わったからし浅漬けのレシピ。

きゅうり 1Kg
さとう 180g
からし 20g
塩 40g
酒 少々