畑のレモングラスを使って何か料理を作って欲しいとお願いしたところ、この唐揚げを作ってくれました。いつもの唐揚げと違ってフリッターみたいな感じ。爽やかな食べ味とふんわりサクッと優しい衣。大変美味しくいただきました。