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家庭料理

素朴で美味しい、かぼちゃと鴨スモーク肉の温野菜サラダ バルサミコ酢ソース

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美味しい素材は、あまり手を加えずに食べる方が美味しい。というのは、よく聞くが本当のことだ。家庭でできる料理の美味しさというのは、素朴で滋養のあるものが良い。良いかぼちゃが入ったら、鴨スモークとあわせてバルサミコ酢ソースをかけて食べるだけで、本当に美味しいのだ。1-DSC_9684-002

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