家庭料理
やさしいおうどんは、このうどん。
ちょっと胃の調子が悪い昼、何かを食べるとなるとやっぱりうどんが良い。このうどんは、鳥とちくわとネギが入っていて、優しめの味付けの出汁で出てくる。付け合せは、胡麻豆腐やオクラのおひたしなんかがいいんじゃないだろうか。とにかく滋養とはこういうものなのかもしれない。
