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そのままでも美味い梅干し「岩本食品 はちみつ梅」
母が誰かから教えてもらった蜂蜜づけの梅干しです。つぶれ梅というちょっと形の悪い物が安くて使いやすいです。僕はこの梅干ししか食べれません。きゅうりなんかと和えたり、巻きずしの具にしてもすごく美味しいです。梅の香りがまあるく出てくるのが特徴ですね。
岩本食品（和歌山県） http://www.plumkoubou.co.jp/
