1. HOME
  2. ライフワーク
  3. 家庭料理
  4. ミントとパクチーが絶妙にマッチする焼うどん。

ミントとパクチーが絶妙にマッチする焼うどん。

タイ風味の焼うどん。もちろん味付けはナンプラーベースで。畑でとってきた新鮮なパクチーと立派なミントを刻んで入れると、まさにエスニックという香りと雰囲気の漂う「焼うどん」が出来たのでした。