ミントとパクチーが絶妙にマッチする焼うどん。 タイ風味の焼うどん。もちろん味付けはナンプラーベースで。畑でとってきた新鮮なパクチーと立派なミントを刻んで入れると、まさにエスニックという香りと雰囲気の漂う「焼うどん」が出来たのでした。 Tweet Share RSS Pin it ランチは、オムライスとポテサラ 四国/黒潮町 「初夏の田んぼ」と「入野の海」