ライフワーク
こんなに美味しかったのか「自家製酢肉だんご」
酢豚ではなくて、酢肉団子がすごく美味しかった。肉団子の中に玉ねぎが入っていて自然な甘みと、素朴な味わい。変な味付けをしていないから素材の味が存分に楽しめる。少し焦げ目がある程度の揚げ方だから、香ばしさが加わって。ハオツー！！
