家庭料理

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タイ風たまご焼き

卵焼きというか、オムレツというか、とにかくアジアの玉子料理は外したことがない。たくさんは食べれないけど、素朴な味がうれし...

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親子丼

鶏肉と卵の親子丼。何が食べたいかなぁ。と長く迷うときには、結局 親子丼に行き着くという不思議。僕は卵が硬い方が好きなので...

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絶品ロールキャベツ

このロールキャベツを食べてから、ロールキャベツのイメージが変わりました。どちらかというと、美味しく無いと思っていたのが、...

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鯛飯

子殿も離乳食で白身魚がいるというので、奥さんがタイを買ってきた。煮汁が余ったので、思い立って鯛飯を炊いたら美味しかったの...

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湯気立つ簡単皿うどん

僕は長崎ちゃんぽんの皿うどんが好きです。思い立ったら簡単に作れて、しかも野菜がたくさんたべれる。麺はパリパリした部分もい...

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