家庭料理に関する記事一覧 – SOGOODS.NET | ソーグッズドットネット

おうちの唐揚げの極み

ついに彩ちゃんが理想に近い唐揚げを完成させました。サクッとして、軽くって、パリッとしててじゅーわーとしている。下味はお好...

酢豚ではなくて、酢肉団子がすごく美味しかった。肉団子の中に玉ねぎが入っていて自然な甘みと、素朴な味わい。変な味付けをして...

畑のレモングラスを使って何か料理を作って欲しいとお願いしたところ、この唐揚げを作ってくれました。いつもの唐揚げと違ってフ...

２歳の誕生日プレートを奥さんが作りました。イメージをメモに書いていて、こんな難しいの出来なさそう。と思っていましたが、出...

タイ風味の焼うどん。もちろん味付けはナンプラーベースで。畑でとってきた新鮮なパクチーと立派なミントを刻んで入れると、まさ...

オムライスにポテトサラダを添えてその上にパセリを乗せる。そこには軽めの昼食に、最適なボリュームと味わいがあるのでした。

畑の小屋脇で出来たしいたけが大変立派だったので、単独で調理してみたらこれが大変に美味しかった。肉厚でジューシー。