畑のレモングラスを使って何か料理を作って欲しいとお願いしたところ、この唐揚げを作ってくれました。いつもの唐揚げと違ってフ...
２歳の誕生日プレートを奥さんが作りました。イメージをメモに書いていて、こんな難しいの出来なさそう。と思っていましたが、出...
タイ風味の焼うどん。もちろん味付けはナンプラーベースで。畑でとってきた新鮮なパクチーと立派なミントを刻んで入れると、まさ...
オムライスにポテトサラダを添えてその上にパセリを乗せる。そこには軽めの昼食に、最適なボリュームと味わいがあるのでした。
畑の小屋脇で出来たしいたけが大変立派だったので、単独で調理してみたらこれが大変に美味しかった。肉厚でジューシー。
卵焼きというか、オムレツというか、とにかくアジアの玉子料理は外したことがない。たくさんは食べれないけど、素朴な味がうれし...
生春巻きを食べると、ベトナムの風が吹く。ベトナムは、大変人の良い国で何度でも行きたいと思うけれど。行くたびに食あたりを起...
鶏肉と卵の親子丼。何が食べたいかなぁ。と長く迷うときには、結局 親子丼に行き着くという不思議。僕は卵が硬い方が好きなので...
このホワイトソースのレシピを知ってから、我が家でホワイトソース系系の料理が本当に格段に美味しくなった。グラタンだって、シ...
家庭料理
☆材料 豚バラ 4枚 ニンニク 1片 トマト 1個 青じそ 2~3枚 プラス@ブリューミーな おかずにしたい場...
☆材料 新鮮なゴーヤ 1/2本 玉葱 1/2個 (大きいものなら1/4個でもいい) スパム1/2缶 *スパム高いから豚バ...
2020.01.16 スポット
2020.01.01 SOGOODS
2019.11.15 スポット
2019.11.02 SOGOODS
2019.08.13 SOGOODS
2015.06.21 GOODS
2012.03.30 写真 / Photo
2016.03.23 SOGOODS
2012.03.24 GOODS
