家庭料理

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おうちの唐揚げの極み

ついに彩ちゃんが理想に近い唐揚げを完成させました。サクッとして、軽くって、パリッとしててじゅーわーとしている。下味はお好...

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タイ風たまご焼き

卵焼きというか、オムレツというか、とにかくアジアの玉子料理は外したことがない。たくさんは食べれないけど、素朴な味がうれし...

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親子丼

鶏肉と卵の親子丼。何が食べたいかなぁ。と長く迷うときには、結局 親子丼に行き着くという不思議。僕は卵が硬い方が好きなので...

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絶品ロールキャベツ

このロールキャベツを食べてから、ロールキャベツのイメージが変わりました。どちらかというと、美味しく無いと思っていたのが、...

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